Warning: file_put_contents(aCache/aDaily/post/liszalavr/-393-394-395-393-): Failed to open stream: No space left on device in /var/www/tg-me/post.php on line 50
Liza Lavr Deutsch | немецкий 🌱 | Telegram Webview: liszalavr/395 -
Telegram Group & Telegram Channel
Одна из моих самых любимых тем что на начальных уровнях, что на высоких - это, конечно, еда 🧀 А все потому что немецкую национальную кухню можно обсуждать часами, что мы и делаем на уровне А2-В1 🍳

Мы с Альбиной собрали для вас подборку из традиционных немецких блюд! Но не банальную (братвурст, лабскаус, шницель, картофельный салат, крендели), а из блюд с очень странными названиями 😳

🟡Falscher Hase 🐇 - фальшивый заяц. Это запечённый мясной рулет, приготовленный из свиного и говяжьего фарша (в пропорции 1:1). Внутрь мясного рулета часто кладут варёные яйца, а сверху его могут покрывать панировочными сухарями или соусом. Подают с картофельным пюре, тушёной капустой или другими гарнирами. Название «фальшивый заяц» связано с тем, что в прежние времена такое блюдо готовили вместо настоящего зайца, имитируя его форму.

🟡Katzengeschrei - крик кошек 😱 Это блюдо напоминает шедевральные кулинарные творения пап, потому что готовится оно из остатков всего, что завалялось в холодильнике: вчерашние макароны, остатки колбасы, овощей и т.д., а потом заливается яйцами. Название возникло из-за шипящего звука, который издаёт смесь яиц и лука на горячей сковороде — как будто «кричат кошки».

🟡Handkäse mit Musik - ручной сыр с музыкой 🎶 Это блюдо очень популярно в Гессене. Handkäse — это небольшой кисломолочный сыр, который формируется руками (отсюда и название). Он имеет плотную текстуру, низкую жирность и специфический острый запах. "Mit Musik" — означает, что сыр подают с маринадом из уксуса, растительного масла, лука, тмина, иногда перца и сахара. А вот само выражение «с музыкой» появилось из-за того, что от сырого лука и маринада у едоков позже начиналось бурление в животе… Подается с бутербродами в их прямом значении - хлеб с маслом.

🔖 Продолжение про локоны Шиллера, мертвую тетю и холодную собаку вы можете почитать на канале Альбины "Как там в Мюнхене?".
На своем канале она рассказывает про то, как постичь жизнь в баварской столице — через традиции, архитектуру, общение с немцами и даже переработку мусора.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



tg-me.com/liszalavr/395
Create:
Last Update:

Одна из моих самых любимых тем что на начальных уровнях, что на высоких - это, конечно, еда 🧀 А все потому что немецкую национальную кухню можно обсуждать часами, что мы и делаем на уровне А2-В1 🍳

Мы с Альбиной собрали для вас подборку из традиционных немецких блюд! Но не банальную (братвурст, лабскаус, шницель, картофельный салат, крендели), а из блюд с очень странными названиями 😳

🟡Falscher Hase 🐇 - фальшивый заяц. Это запечённый мясной рулет, приготовленный из свиного и говяжьего фарша (в пропорции 1:1). Внутрь мясного рулета часто кладут варёные яйца, а сверху его могут покрывать панировочными сухарями или соусом. Подают с картофельным пюре, тушёной капустой или другими гарнирами. Название «фальшивый заяц» связано с тем, что в прежние времена такое блюдо готовили вместо настоящего зайца, имитируя его форму.

🟡Katzengeschrei - крик кошек 😱 Это блюдо напоминает шедевральные кулинарные творения пап, потому что готовится оно из остатков всего, что завалялось в холодильнике: вчерашние макароны, остатки колбасы, овощей и т.д., а потом заливается яйцами. Название возникло из-за шипящего звука, который издаёт смесь яиц и лука на горячей сковороде — как будто «кричат кошки».

🟡Handkäse mit Musik - ручной сыр с музыкой 🎶 Это блюдо очень популярно в Гессене. Handkäse — это небольшой кисломолочный сыр, который формируется руками (отсюда и название). Он имеет плотную текстуру, низкую жирность и специфический острый запах. "Mit Musik" — означает, что сыр подают с маринадом из уксуса, растительного масла, лука, тмина, иногда перца и сахара. А вот само выражение «с музыкой» появилось из-за того, что от сырого лука и маринада у едоков позже начиналось бурление в животе… Подается с бутербродами в их прямом значении - хлеб с маслом.

🔖 Продолжение про локоны Шиллера, мертвую тетю и холодную собаку вы можете почитать на канале Альбины "Как там в Мюнхене?".
На своем канале она рассказывает про то, как постичь жизнь в баварской столице — через традиции, архитектуру, общение с немцами и даже переработку мусора.

BY Liza Lavr Deutsch | немецкий 🌱






Share with your friend now:
tg-me.com/liszalavr/395

View MORE
Open in Telegram


LISZALAVR Telegram Group Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Start with a fresh view of investing strategy. The combination of risks and fads this quarter looks to be topping. That means the future is ready to move in.Likely, there will not be a wholesale shift. Company actions will aim to benefit from economic growth, inflationary pressures and a return of market-determined interest rates. In turn, all of that should drive the stock market and investment returns higher.

Telegram Gives Up On Crypto Blockchain Project

Durov said on his Telegram channel today that the two and a half year blockchain and crypto project has been put to sleep. Ironically, after leaving Russia because the government wanted his encryption keys to his social media firm, Durov’s cryptocurrency idea lost steam because of a U.S. court. “The technology we created allowed for an open, free, decentralized exchange of value and ideas. TON had the potential to revolutionize how people store and transfer funds and information,” he wrote on his channel. “Unfortunately, a U.S. court stopped TON from happening.”

LISZALAVR Telegram Group from in


Telegram Liza Lavr Deutsch | немецкий 🌱
FROM USA